Confiance 06 10 2014Grégoire Provost vient nous présenter son métier : Le Marketing opérationnel : c’est-à-dire, comme il le définit lui-même, la publicité sans la télévision, ni la radio ni aucun média.

Le thème de travail de Grégoire est la Cuisine. Il a créé La Fédération Française de la Cuisine Amateur et l’Agence APETIT, experte en Marketing et Conseil Culinaire (activation commerciale, animation de réseaux, évènementiel, partenariat d’image et communication Web entre autre).

L’agence exerce son activité dans un environnement très concurrentiel. Au début, Grégoire vendait ce qu’il voulait, lui, et non ce qu’attendait le client. Il se différenciait peu des autres agences.

Car bien sûr, il savait, mieux que le client lui-même, ce dont ce dernier avait besoin !

Tout le monde croit savoir … et il est difficile d’écouter et d’entendre. Et il est aussi très difficile de faire exprimer le besoin.

Mais Grégoire aime les challenges, l’analyse, l’aspect « sociologie » de son métier et peu à peu, il a su gagner la confiance de ses clients. Comment ?

  • En donnant des preuves
  • Par l’implication (y compris physiques)
  • En faisant plus
  • En apportant des solutions

Bref, comme vous pouvez le comprendre, une approche très dynamique, très à l’écoute et très réactive.

Et puis, il faut rencontrer les gens, beaucoup : c’est un métier de communication et de communiquant !

Et démultiplier les démarches :

  • Google Adwords
  • Les vidéos
  • Le bouche à oreilles amorcé puis développé par le réseautage
  • Le site Internet qui est important mais qui ne suffit pas
  • Il faut vraiment s’attacher à démultiplier les rencontres.

Et puis quel beau métier, quel univers merveilleux que celui de la cuisine qui rencontre tant de succès !

Et de contribuer à encore plus de succès !

http://www.apetit.fr/agence.html

http://www.ffcuisineamateur.org/index.htm

Vive les Entrepreneurs et vivement le 24 octobre 2014 !

Véronique Mascre

Mes astuces d’expert-comptable